à l'écoute de la maternité
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  Connexion  

Partagez | 
 

 recette du tiramisu

Aller en bas 
AuteurMessage
Cathy
mini bavard
mini bavard
Cathy

Nombre de messages : 92
Date d'inscription : 05/05/2006

MessageSujet: recette du tiramisu   Mar 27 Fév 2007 - 21:14

Les filles, c'est testé et approuvé par toute ma famille...et en plus c'est super simple à faire! Donc je partage !

plutot à faire la veille pour que les biscuits s'imbibent bien!

ingredients:
*3oeufs
*100g de sucre
*500g de mascarpone
*café
*gateaux thé brun
*chocolat en poudre

-séparer les jaunes des blancs
-monter les blancs en neige
-mélanger jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse et que ça devienne crémeux
-ajouter la mascarpone au mélange jusqu'à ce que ça devienne homogène
-ajouter délicatement les blancs en neige
-dans un plat, monter le tiramisu comme suit:
une couche de biscuit imbibé de café
une couche de préparation à la cardamone
moi je fais cela 2 fois, mais on peut mettre plus d'étages selon que le plat est de petite ou de grande taille

-mettre le tout au réfrigérateur
-juste avant de servir saupoudrer de cacao en poudre

y'a plus qu'à déguster!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
recette du tiramisu
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tiramisu pommes / spéculoos + photo
» Recette avec citrons confits ?
» recette de pain amérindien du bannock
» Recette de boulettes de porc à l'aigre douce
» recette de pate à quiches

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Mieux Naître :: Vie pratique, vie citoyenne :: Cuisine-
Sauter vers: